http://ledysh.livejournal.com/ ([identity profile] ledysh.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-09-16 07:13 pm
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?
Flat | Top-Level Comments Only

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-16 08:48 pm (UTC)(link)
домашние надо варить 5 минут

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-17 04:55 am (UTC)(link)
для меня это откровение. кому надо?
всю жизнь всплыли - готовы, никакой надобности их варить не было. в них тесто тончайшее, прозрачное и мяса шарик с ноготок, зачем же их кипятком пять минут пытать?

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-17 07:57 am (UTC)(link)
чтоб тесто проварилось :)

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-17 08:02 am (UTC)(link)
мнэээ... а сколько у Вас там теста-то? оно же тонкое, как бумага, прозрачное. варится куда быстрее мяса.

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-17 08:04 am (UTC)(link)
вот мое тесто варится 5 минут после вскипания. если ваше варится меньше - я не настаиваю :) я так привыкла - на вкус в самый раз, ничего не разваливается:)
Flat | Top-Level Comments Only