http://ledysh.livejournal.com/ ([identity profile] ledysh.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-09-16 07:13 pm

(no subject)

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-17 08:02 am (UTC)(link)
мнэээ... а сколько у Вас там теста-то? оно же тонкое, как бумага, прозрачное. варится куда быстрее мяса.

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-17 08:04 am (UTC)(link)
вот мое тесто варится 5 минут после вскипания. если ваше варится меньше - я не настаиваю :) я так привыкла - на вкус в самый раз, ничего не разваливается:)