http://abanya.livejournal.com/ ([identity profile] abanya.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2010-12-06 10:37 pm

(no subject)

Обычай ставить солонку на стол, чтобы щепоткой брать, а не вытряхивать из коварных маленьких дырочек, это только у нас с братьями по СССР или ещё в каких странах имеется, а?

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] shackled-koenig.livejournal.com 2010-12-06 09:37 pm (UTC)(link)
всётаки для соли крупного помола предпочитаю мельницу использовать. Как и для перца

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] out.livejournal.com 2010-12-06 09:47 pm (UTC)(link)
я (тоже) готовлю, причем вполне профессионально
мельницу для крупной соли не использую принципиально, мне нравится и, скажем так, фактура
т.е., например, тактильные ощущения
да, в общем и вкусовые: одно из моих пристратий - балканская кухня
это, в том числе, овощи и зелень, в натуральном, не измельченном (сильно) виде
поверьте, с солью крупного помола они получаются куда вкуснее.

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] shackled-koenig.livejournal.com 2010-12-06 09:54 pm (UTC)(link)
охотно верю. сочнее почемуто получается

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] out.livejournal.com 2010-12-06 09:56 pm (UTC)(link)
amen
и осторожней с макдаком, очень Вас прошу

:)

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] shackled-koenig.livejournal.com 2010-12-06 10:00 pm (UTC)(link)
:)
один раз не пи

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] out.livejournal.com 2010-12-06 10:14 pm (UTC)(link)
ну это как каждый для себя выберет

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] qolorado.livejournal.com 2010-12-07 05:12 am (UTC)(link)
Кста, а в чем прикол молоть соль в реальном времени? С перцем - тут все ясно: аромат у свежесмолотого - не сравнить просто. А вот соль-то - ну NaCl он и есть NaCl...

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] m-ivanov.livejournal.com 2010-12-07 09:33 am (UTC)(link)
Ну как же, це ж теплая ламповая соль!

Re: рыбкин вуз такой рыбкин

[identity profile] lapova-murmurka.livejournal.com 2010-12-07 03:18 pm (UTC)(link)
Дома-то да, а вот в баре мельницу на стол вряд ли поставят: сильно дорогое приспособление. А морскую соль на столах в барах видела, между тем, неоднократно.