(no subject)
Dec. 31st, 2010 06:12 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
bukky-boogwin.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqПочему некоторые северные племена питаются тухлой рыбой? Ведь очевидно, что переход на такую диету проходил с жертвами и вообще вряд ли гладко... Что мешало вместо этого ее солить, добывая соль из морской воды (очевиднее всего - вымораживанием)? Или полученная смесь солей для этого не годится? Почему? Большей частью ее составляют обычные Na+ и Cl-...
no subject
Date: 2010-12-31 05:13 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:57 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:36 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 05:30 pm (UTC)Банальные калории являются правильным ответом.
no subject
Date: 2010-12-31 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 05:37 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 10:05 pm (UTC)То, что у какой-то части популяции не хватает определённых ферментов (и процент этот разный у разных народов) - известно.
Даже если фермент есть - переваривание расщепленного белка требует меньше энергии, чем природного, это может быть критично в суровом климата.
no subject
Date: 2010-12-31 10:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 12:10 pm (UTC)И как минимум, понимают, что гугл не умеет искать статьи, напечатанные на бумаге, а также, что википедия не является надёжным источником.
Наука появилась несколько раньше, чем интернет...
no subject
Date: 2011-01-01 02:54 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-02 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:19 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 06:31 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:06 pm (UTC)Только это мясо не *тухлое*, а ферментированное в торфяной яме без доступа воздуха.
no subject
Date: 2010-12-31 07:16 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-04 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 12:01 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 07:02 pm (UTC)Ага
Date: 2010-12-31 07:13 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 09:08 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-31 09:38 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-05 06:35 am (UTC)1 ст.л. соли (кухонная, грубого помола) на 0.5 л воды. По ощущениям, соленость более-менее как на атлантическом побережье. Около -10..-15 в морозилке. Сколько там времени прошло с вечера 31-го... 4 суток. Короче, точно уже все, что могло замерзнуть - замерзло.
Для контроля - 0.5 л воды с такой же ложкой соли и насыщенный раствор соли (H20+NaCl quantum satis)
Выход: половина столовой ложки жидкости, по вкусу крепости чуть меньше насыщенного раствора и глыба льда, из которой получается 0.5 л (минус 0.5 ст.л.) раствора, на вкус (внизапно) не очень отличающийся от контроля. Ну разве совсем чуток.
Хреновый, короче, метод - что для опреснения, что для добычи соли.
no subject
Date: 2010-12-31 07:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 08:48 am (UTC)За что купил, как говорится...
no subject
Date: 2011-01-01 10:55 am (UTC)Кстати, "рыба с душком" входила в меню вьетнамцев и греков.
no subject
Date: 2011-01-01 01:36 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-18 01:41 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-01 03:46 pm (UTC)там алкоголь. а в рыбе тухлой яд. разновидность яда, галлюциногена.
на который человек и подсаживаться как на наркотики.
и потом питается только ядом.
no subject
Date: 2011-01-01 04:23 pm (UTC)молиться
выводить шлак
босиком
чтоб санитары на след не напали.
no subject
Date: 2011-01-01 04:29 pm (UTC)клин - клином вышибают.
нужно просто найти другой сильный яд, другую рыбу)
no subject
Date: 2011-01-01 04:30 pm (UTC)зашлакована я сильно:(
no subject
Date: 2011-01-10 08:16 am (UTC)