(no subject)

[bukky-boogwin.livejournal.com]

Почему некоторые северные племена питаются тухлой рыбой? Ведь очевидно, что переход на такую диету проходил с жертвами и вообще вряд ли гладко... Что мешало вместо этого ее солить, добывая соль из морской воды (очевиднее всего - вымораживанием)? Или полученная смесь солей для этого не годится? Почему? Большей частью ее составляют обычные Na+ и Cl-...

Comments

[qolorado.livejournal.com]

Ну как раз *соленые* огурцы (а не квашеные) из этого списка выбиваются :)

[zarikus.livejournal.com]

То что называют "солеными" чаще всего как раз квашеные. :)

[qolorado.livejournal.com]

Эт да, есть такая фича. Заодно и маринованные в одну кучу валят.