http://masha-rez.livejournal.com/ ([identity profile] masha-rez.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2012-06-16 05:40 pm

Коровья кровь.

Что подумает про вас иностранец, если узнает/увидит что вы едите гематоген? Почему сникерс едят во всем мире, а батончики из крови только у нас? Это здорОво вообще? 

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-06-16 02:30 pm (UTC)(link)
Забыл, забыл.
Короче, не вижу ни хрена ужасного в употреблении продукта из обработанной крови скота - бифштексы, вон, едят практически не прожаренные, и чо.
Ну а если иностранец - идиот или, там, ханжа, то чего тут обсуждать-то.

Их в больший ужас наша греча раньше повергала вроде бы.
Edited 2012-06-16 14:30 (UTC)

[identity profile] langsamer.livejournal.com 2012-06-16 02:48 pm (UTC)(link)
> бифштексы, вон, едят практически не прожаренные, и чо.

http://en.wikipedia.org/wiki/Mett
http://en.wikipedia.org/wiki/Steak_tartare

:)

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-06-16 03:07 pm (UTC)(link)
Восхитительно, здравствуй, гельминтоз)

[identity profile] langsamer.livejournal.com 2012-06-16 03:10 pm (UTC)(link)
Никто ж не предлагает покупать в подворотне. А в супермаркете или у проверенного мясника в соседнем доме - некие гарантии качества все-таки существуют.

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-06-16 03:20 pm (UTC)(link)
Эээ я, конечно, не технолог производства, но очень слабо себе представляю, как можно добиться очищения мяса от яиц гельминтов кроме как термической обработкой.
Ведь заражению подвергаются практически все бурёнки, тут от качества содержания ничего не зависит.
Ну или их какой-то жёсткой химической обработке подвергают что ли?
Загадка.
Edited 2012-06-16 15:20 (UTC)

[identity profile] langsamer.livejournal.com 2012-06-16 05:21 pm (UTC)(link)
Я тоже не зоотехник, но думаю, что не мясо очищают, а животных контролируют на предмет гельминтов.

[identity profile] heleknar.livejournal.com 2012-06-16 05:27 pm (UTC)(link)
это с фига-ли?
если кормить корову чистым кормом, то откуда она глистов подцепит?

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-06-16 05:34 pm (UTC)(link)
а корм Вы как очистите?
на открытых пастбищах это принципиально нереально
если кормить заготовленным сеном - может быть и можно, хотя я и не в курсе. Но мясцо с такого корма тоже неизвестно какое получится)

[identity profile] khathi.livejournal.com 2012-06-16 10:39 pm (UTC)(link)
Нормальное. Куда лучше, чем у коровы, бегающей по пастбищу туда сюда. И вообще, вам слова «зерновой откорм» говорят что-нибудь?

И, да, в крупного рогатого скота не бывает инвазий, заражающих мышцы. Это не свиньи. И именно поэтому говядину можно есть слабо прожаренной.

[identity profile] nidere.livejournal.com 2012-06-16 10:54 pm (UTC)(link)
Серьёзно? Не знал.
А вот вроде как у людей в любую часть тела попасть может, хоть в глаз, хоть в мозг. Хоть яйцо, хоть взрослый червяк.
У коров такого быть прям совсем-совсем не может?
Edited 2012-06-16 22:54 (UTC)

[identity profile] khathi.livejournal.com 2012-06-16 10:57 pm (UTC)(link)
Не в любой, и не в любую. ;) У каждого червяка есть свой способ распространения и своё место жительства. То есть попасть-то он сможет, а вот выжить, например, — нет. И вот у коров с этим как раз проще, уж не знаю почему.

[identity profile] dersoo.livejournal.com 2012-06-17 06:20 am (UTC)(link)
Это же касается и всяческой лосятины-оленины?

[identity profile] khathi.livejournal.com 2012-06-18 02:51 am (UTC)(link)
ХЗ, дичью не питался. ;)

[identity profile] lenivaya.livejournal.com 2012-06-16 02:51 pm (UTC)(link)
свеклу они боятся ))))