http://sunnycat.livejournal.com/ ([identity profile] sunnycat.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2004-12-03 01:50 pm
  • Add Memory
  • Share This Entry

(no subject)

А почему, если тушить, скажем, замороженный продукт, воды выделяется больше, чем если тушить свежий? Ну курицу, например? Причем значительно больше.....
Flat | Top-Level Comments Only

[identity profile] murrka.livejournal.com 2004-12-05 09:14 am (UTC)(link)
в мороженые мясопродукты добавляют воду. зачем - фиг их знает, для весу наверное. не так давно скандал по этому поводу был.

[identity profile] sunnycat.livejournal.com 2004-12-05 11:05 am (UTC)(link)
Я морожу свежие продукты сама.

[identity profile] murrka.livejournal.com 2004-12-05 11:09 am (UTC)(link)
тогда внутриклеточная, больше неоткуда
Flat | Top-Level Comments Only